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Advogada lança livro sobre benefícios da soja na AL-GO

soja
2008-09-25

O livro "Saúde e Economia com Soja", da advogada Nirce Maria, foi lançado nesta quarta-feira (24/09), na Assembléia Legislativa de Goiás. O evento fez parte da programação cultural da Casa.

A advogada Nirce Maria, neste seu primeiro livro,  descreve os benefícios da soja ao organismo humano e apresenta diversas receitas elaboradas com o produto.

De acordo com a autora, a idéia de escrever sobre o tema surgiu ao participar de um curso de nutrição alternativa. A partir daí, Nirce realizou uma pesquisa intensa sobre o assunto, descobrindo que a soja possui um alto valor nutricional, que supera a maioria dos alimentos. "A soja tem tudo o que o corpo humano precisa" ressaltou. 

(AL-GO, 24/09/2008)

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