“A produção de oliveiras ressurge em Caçapava do Sul como opção para os agricultores e a Emater/RS-Ascar está capacitada para prestar assistência técnica”, disse o diretor Técnico da Emater/RS, Paulo Silva, durante a abertura da Reunião Técnica sobre o Cultivo de Oliveiras, em Caçapava do Sul no início da semana.

O objetivo é capacitar técnicos da Emater/RS-Ascar de todo o Estado, para desenvolver a cultura na região Sul.

O evento contou com visita a três pomares de oliveiras, no interior do município, para verificação das áreas produtivas experimentais.

O Brasil é o segundo maior importador de azeitonas do mundo, ficando atrás dos Estados Unidos, e sétimo importador mundial de azeite de oliva. Essa estatística gera expectativa em produtores de diversas regiões do país em cultivar oliveiras para, em um futuro breve, abastecer o mercado interno.

Durante a reunião, as demonstrações técnicas foram ministradas pelos instrutores José Manoel Lacarte Pena e Joan Torrets Duran, da Espanha; José Luis Cisternas, do Chile; e Marcelo Melarato Silva, de São Paulo, todos da empresa espanhola Agromillora, fornecedora das mudas da área de cultivo em Caçapava do Sul. Segundo o assistente técnico Regional da Emater/RS-Ascar de Bagé, Tailor Garcia, a região é apropriada para o cultivo de pomares de oliveira e a cultura pode ser mais uma alternativa de gerar renda para a agricultura familiar e emprego, auxiliando no desenvolvimento regional.

Em Caçapava do Sul, desde 2005, são cultivados pomares de oliveiras. A iniciativa envolve a Emater/RS-Ascar, Associação de Olivicultores de Caçapava do Sul, Agência de Desenvolvimento e Prefeitura.

O projeto iniciou com o plantio de seis mil mudas.

Em 2006, houve a aquisição de mais 300 mil mudas e fertilizantes, através de um financiamento do Fundo de Apoio aos Pequenos Produtores, o que possibilitou o plantio de 80 hectares. Hoje, a área plantada é de 110 hectares. Caçapava do Sul tem a maior área de oliveiras do Rio Grande do Sul.

A variedade cultivada em Caçapava do Sul é a arbequina, originária da Espanha, própria para a produção de azeite, com produtividade entre oito e 10 toneladas por hectare. O rendimento para extração de azeite varia entre 15% e 20%. A intenção dos 45 associados é de, até 2009, montar uma agroindústria de extração de azeite. 

(Jornal Minuano, 09/07/2008)