FÓRUM: ALIMENTAÇÃO PODE PREVENIR CONTRA DIOXINAS
2002-02-04
Para eliminar as dioxinas do meio ambiente seria necessário suprimir todos os usos industriais de cloro elementar e seus derivados, acabar com a queima de combustíveis fósseis e da madeira, tratada ou não, eliminar agrotóxicos e outros produtos organoclorados e proibir o uso de incineradores de lixo urbano, hospitalar e doméstico. -Nós reconhecemos que é difícil obter todas essas condições e que o uso de aterro sanitário não é a melhor solução para se evitar o uso de incineradores, mas em Porto Alegre, por exemplo, poderiam ser utilizadas áreas de pedreiras desocupadas há 20, 30 anos, para se colocar o lixo que é capaz de gerar as dioxinas, afirmou. Lewgoy também informou ao público sobre medidas de prevenção com respeito às dioxinas, como alimentação equilibrada, incluindo muitas frutas e verduras (que atuam como agentes anti-oxidantes, evitando que as dioxinas ajam como desequilibradores do organismo) e uso de carvão ativado para purificar a água.