Perante um público restrito (umas 15 pessoas), o engenheiro químico e geneticista Flávio Lewgoy falou sobre dioxinas e os riscos que elas oferecem à saúde. Explicou que as dioxinas são compostos orgânicos de cadeia cíclica, dos quais o cloro participa. São facilmente formadas e estão onipresentes na vida humana, a começar pela alimentação. As fontes desses compostos são múltiplas: vão desde a fabricação de herbicidas e organclorados até a produção de plásticos como o PVC, e a industrialização de papel e celulose. Por serem solúveis em gordura, as dioxinas acumulam-se facilmente no tecido gorduroso humano e ali podem ter efeito nocivo. Existem hoje pesquisas que associam essa presença cumulativa a males como depressão do sistema imunológico, distúrbios hormonais, defeitos congênitos e até mesmo câncer.