A preservação do meio-ambiente, uma das prioridades da Salton, ganhou destaque maior na construção da nova sede, iniciada em 1999 e concluída em 2004, no distrito de Tuiuty, em Bento Gonçalves. A vinícola contratou a empresa Ferrari Topografia, com sede em Carlos Barbosa, para realizar mapeamento da área da empresa (77 hectares) e de entorno de 25 quilômetros quadrados. O trabalho iniciou-se há um mês e deverá estar pronto em 90 dias.

O mapeamento permitirá a identificação dos elementos naturais e de outros originados com mudança na geografia dos terrenos a partir de obras e construções. Para o superintendente da Salton, o engenheiro químico Antônio Salton, será possível apontar as fontes poluidoras, seja um estábulo, um chiqueiro, empresas ou outros fatores.

(Correio do Povo, 12/05/2008)