O ministério italiano da Saúde anunciou na quarta-feira a interdição de 83 fornecedores de leite depois de descobrir que quase um quinto dos produtores de mussarela de búfala vendem o produto com níveis excessivos de dioxinas cancerígenas. O governo procura proteger um dos principais produtos da culinária italiana depois que o Japão e a Coréia do Sul proibiram as importações desse queijo. Para evitar mais danos o ministério determinou inspeções especiais para garantir a qualidade da mussarela de búfala.

O chanceler Massimo D'Alema disse que o alarme internacional é "totalmente exagerado e injustificado". O Ministério da Saúde afirmou que as inspeções revelaram níveis de dioxinas "moderadamente mais altos que o limite permitido pelos regulamentos da União Européia" na mussarela e no leite em 25 de um total de 130 laticínios. Por isso, 83 fornecedores do leite foram interditados enquanto os exames estabelecem de onde veio o leite contaminado.

(Por Silvia Aloisi, Reuters, 27/03/2008)
(Reportagem adicional de Miho Yoshikawa, em Tóquio, Cristiano Corvino, em Roma, e Svetlana Kovalyova, em Milão)