Os suíços são campeões mundiais na compra de produtos orgânicos, mas anulam o efeito ambiental positivo dessa liderança. A venda de produtos ecológicos no país aumenta não só no setor alimentício, como também nas áreas de mobilidade, finanças e moradia. "Até que ponto vivemos de forma sustentável?", questiona um relatório sobre o "Consumo na Suíça", publicado pelo Fundo Mundial para a Natureza (WWF), o Banco do Estado de Zurique e o Centro para Responsabilidade Corporativa e Sustentabilidade (CCRS) da Universidade de Zurique.

O estudo baseia-se numa pesquisa de opinião representativa realizada entre 2004 e 2007 junto aos consumidores do país. Na Suíça, 4,7% de todos os alimentos vendidos são orgânicos – um recorde mundial. Segundo o relatório, essa fatia do mercado cresceu além da média internacional e representa gastos de cerca de 170 francos suíços per capita por ano.

Através de suas compras, os consumidores têm poder de influência para tornar a produção dos alimentos mais ecológica e socialmente mais justa. Os atos de comer e beber são responsáveis por um terço dos efeitos negativos do consumo sobre o meio ambiente. As principais causas desses efeitos são encontradas na agricultura convencional, na produção industrial de alimentos e no transporte dos mesmos.
 
Mobilidade "verde"
O estudo aponta que a mobilidade é responsável por um quinto da carga sobre o meio ambiente. Os automóveis e os aviões são os que mais danos causam ao clima. O trânsito para lazer já pesa mais negativamente sobre o meio ambiente do que o tráfego para o trabalho ou para compras. Nos últimos quatro anos, as vendas de carros híbridos quase sextuplicaram, mas ainda representam apenas 1% do mercado suíço de automóveis. Além disso, as vendas de veículos off road dispararam.

Também a tendência da população suíça de passar as férias em países distantes piora o balanço ambiental do país. As emissões causadas por uma pessoa são de 32 g de CO2 por 100 km, se ela viajar de avião, de 19 g se for de carro e de 1 a 6 g se for de trem. Os autores do estudo consideram enorme o potencial de redução das emissões no trânsito. Não basta aumentar a eficiência dos motores. É preciso trocar mais o carro próprio pelo transporte público, recomendam.

"Aplicações" verdes
O mercado financeiro influencia decisivamente o desenvolvimento da economia e das empresas. Financiando empresas que respeitam o meio ambiente, ele também pode contribuir para um desenvolvimento ecologicamente sustentável. As aplicações em empresas cotadas na Bolsa de Valores que seguem elevados patrões ambientais e sociais mais do que dobraram no período de um ano. Na Suíça, elas atingiram a marca de 25 bilhões de francos em meados de 2007. Embora garantam rendimentos iguais ou superiores às aplicações convencionais, elas só ocupam um nicho de mercado. O potencial nessa área é grande. Apenas 14% dos acionistas privados investem nesse tipo de papéis.
 
Moda "verde"
O mesmo ocorre no setor de vestuário: o mercado de roupas produzidas ecologicamente cresce e movimenta cerca de 60 milhões de francos por ano na Suíça, mas ainda pode ser considerado um nicho, conforme o estudo. Os têxteis fabricados a partir de algodão orgânico representam apenas 1,5% do mercado. Apesar disso, também nesse produto os suíços ocupam o primeiro lugar na comparação internacional. Segundo o estudo, os consumidores consideram a qualidade e o preço muito mais importantes do que as condições ambientais de produção.

Moradia "verde"
O setor de moradia, apesar dos esforços para economizar energia, continua sendo um fardo pesado para o meio ambiente. Com a construção de acordo com os padrões da Minergie, o uso de energias "verdes" e equipamentos energeticamente eficientes já se economiza muita energia. Mas, apesar disso, o consumo doméstico de energia não diminui. Pelo contrário, até aumenta em função da construção de moradias maiores e do crescente uso de aparelhos elétricos.

Balanço
Segundo o diretor do CCRS, Hans-Peter Burkhard, os suíços cada vez mais fazem suas compras de forma "inteligente". Essa tendência positiva, no entanto, não consegue camuflar outra constatação do estudo. Na Suíça, no total, o consumo de energia e o tamanho das moradias aumentam, o mercado de veículos de passeio grandes se expande e as viagens de longa distância de tornam mais freqüentes. Com isso, o efeito ambiental positivo do consumo de produtos orgânicos é anulado.

(Por Etienne Strebel, Swissinfo, 11/03/2008)