Objetivo é incentivar os pais a trocarem refrigerantes e salgadinhos por alimentos saudáveis

"Vigor e entusiasmo na volta às aulas com alimentos saudáveis" é a campanha que a Feira dos Agricultores Ecologistas, FAE, realiza neste sábado, 01 de março. Dando continuidade ao trabalho do último sábado, onde foram distrubuídos cardápios para jovens em crescimento, desta vez o enfoque é a merenda escolar.
 
"É um preço alto demais trocar alimentos saudáveis preparados com todo carinho por refrigerantes e salgadinhos ou docinhos industrializados isentos de valores nutritivos e geradores de problemas de saúde" comenta a nutricionista herta Karp Wiener.
 
Além das receitas de merenda para a escola, os amigos da feira podem apreciar também os sabores dos lanches saudáveis a partir das 9h, na banca do meio, ao lado do caldo-de-cana, onde Herta explica como prepará-los. A FAE acontece todos os sábados na primeira quadra da rua José Bonifácio, em Porto Alegre, RS,  das 7 às 13h.

(Por Cláudia Dreier, EcoAgência, 28/02/2008)