O Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga), realiza nesta quarta-feira (08/11), um seminário sobre os usos alternativos do arroz na alimentação para merendeiras de Cachoeira do Sul. O seminário integra as ações do Irga para aumentar o consumo do produto e contará com um curso de culinária à base de arroz e derivados. As inscrições podem ser feitas através do telefone (51) 3722 3411.

O evento inicia às 9h30min com o curso de culinária para merendeiras. Na parte da tarde, o seminário será aberto ao público e terá palestras com os principais especialistas do assunto no Estado, como Evely Rucatti e Angélica Magalhães. O Irga espera a participação de panificadoras do município e também de indústrias beneficiadoras de arroz.

(Ascom Governo do Estado do RS, 05/11/2007)