(29214)
(13458)
(12648)
(10503)
(9080)
(5981)
(5047)
(4348)
(4172)
(3326)
(3249)
(2790)
(2388)
(2365)
alimentos e produtos orgânicos
2007-10-06
Uma feira que já faz parte da história de Porto Alegre. Não só de Porto Alegre, mas de todo o Estado, dos vizinhos que por aqui passaram e de inúmeros visitantes internacionais comprovando que é possível tirar o sustento de uma terra cuidada com  respeito e  com técnicas de produção orgânica. Tal manejo não polui o solo nem as águas, tampouco contamina o alimento que chega na mesa de cada um.
 
A Feira dos Agricultores Ecologistas, FAE, pioneia e modelo para tantas outras feiras ecológicas, acontece desde 1989 na primeira quadra da rua José Bonifácio. Para festejar sua maioridade, alcançada no dia Mundial da Alimentação, 16 de outubro, estão previstas atividades em cada sábado do mês, durante a feira.
 
Neste sábado, 06 de outubro, como tema da comemoração foi escolhido Nossas Raízes: origens da feira. A FAE foi uma iniciativa da Cooperativa Ecológica Coolméia, que em 1986 criou a primeira Tupambaé, uma grande feira ecológica realizada no parque da Rendenção. As edições seguintes convergiram na necessidade de uma feira com maior periodicidade, resultando na FAE. Uma exposição com fotografias e materias impressos irá mostrar aos freqüentadores da feira um pouco desta longa e inovadora história. Entre as preciosidades está o ABC da Feira, em papel kraft, contando um pouco do fazer ecológico de cada participante nos primeiros anos da feira, quando ela era quinzenal. Outra jóia exposta é o troféu Henrique Höessler, que a FAE recebeu no ano passado como prêmio de contribuição ambiental.
 
A partir das 9h, a nutricionista Herta Karp Wiener, presente na feira desde o início, irá degustar pastas feitas a base de inhame e soja, seguindo os principios de naturismo que norteiam a FAE. "A tecnologia facilita a vida, mas empobrece os alimentos", lembra ela recomendando que o cardápio seja enriquecido de alimentos naturais e fáceis de preparar como os petiscos que ela irá servir e ensinar a fazer.
 
Para os próximos sábados, a FAE irá mostrar  Nossas práticas:produção ecológica,  no dia 13; Nosso Frutos: celebração de 18 anos,no dia 20,  e Nossas Sementes: perspectivas futuras, no dia 27.

(Por Cláudia Dreier, texto recebido por e-mail, 05/10/2007)


desmatamento da amazônia (2116) emissões de gases-estufa (1872) emissões de co2 (1815) impactos mudança climática (1528) chuvas e inundações (1498) biocombustíveis (1416) direitos indígenas (1373) amazônia (1365) terras indígenas (1245) código florestal (1033) transgênicos (911) petrobras (908) desmatamento (906) cop/unfccc (891) etanol (891) hidrelétrica de belo monte (884) sustentabilidade (863) plano climático (836) mst (801) indústria do cigarro (752) extinção de espécies (740) hidrelétricas do rio madeira (727) celulose e papel (725) seca e estiagem (724) vazamento de petróleo (684) raposa serra do sol (683) gestão dos recursos hídricos (678) aracruz/vcp/fibria (678) silvicultura (675) impactos de hidrelétricas (673) gestão de resíduos (673) contaminação com agrotóxicos (627) educação e sustentabilidade (594) abastecimento de água (593) geração de energia (567) cvrd (563) tratamento de esgoto (561) passivos da mineração (555) política ambiental brasil (552) assentamentos reforma agrária (552) trabalho escravo (549) mata atlântica (537) biodiesel (527) conservação da biodiversidade (525) dengue (513) reservas brasileiras de petróleo (512) regularização fundiária (511) rio dos sinos (487) PAC (487) política ambiental dos eua (475) influenza gripe (472) incêndios florestais (471) plano diretor de porto alegre (466) conflito fundiário (452) cana-de-açúcar (451) agricultura familiar (447) transposição do são francisco (445) mercado de carbono (441) amianto (440) projeto orla do guaíba (436) sustentabilidade e capitalismo (429) eucalipto no pampa (427) emissões veiculares (422) zoneamento silvicultura (419) crueldade com animais (415) protocolo de kyoto (412) saúde pública (410) fontes alternativas (406) terremotos (406) agrotóxicos (398) demarcação de terras (394) segurança alimentar (388) exploração de petróleo (388) pesca industrial (388) danos ambientais (381) adaptação à mudança climática (379) passivos dos biocombustíveis (378) sacolas e embalagens plásticas (368) passivos de hidrelétricas (359) eucalipto (359)
- AmbienteJá desde 2001 -