Feira dos Agricultores Ecologistas promove degustação de muesli em POA
2007-09-06
Neste sábado (08/09), quem estiver em Porto Alegre pode apreciar duas novas atrações da Feira dos Agricultores Ecologistas: uma mostra de fotografias e a degustação de muesli.
"O alimento preparado com cereais e frutas é uma refeição", afirma a nutricionista Herta Karp Wiener. Além das amostras, ela irá distribuir receitas e ensinar como fazer o muesli.
Também na parte central da FAE, localizada na metade da primeira quadra da rua José Bonifácio, acontece uma exposição de fotografias do encontro dos produtores da feira. Ele ocorreu em agosto na propriedade de Roque Rossi, produtor de chás medicinais. Nos encontros realizados semestralmente, os participantes visitam propriedades agroecológicas e partilham suas experiências de produção sustentável. As imagens também mostram momentos de confraternização do grupo que trabalha junto todos os sábados, há 18 anos, trazendo alimentos saudáveis à capital gaúcha.
Em outubro, para comemorar a maioridade da FAE, estão previstas atividades nos quatro sábados do mês. No dia 6, o tema central são As raízes da feira, abrangendo sua origem e sua história até o presente. Todas as escolas da cidade estão convidades para A prática ecológica, tema das semanas seguintes, quando no dia 13 será feita uma demonstração de horta orgânica com o depoimento de produtores. Bolo e sorteio de cestos estão previstos para o dia 20. As perspectivas do futuro pautam o último final de semana de outubro, com ênfase na substituição do plástico por outros materiais.
(Por Cláudia Dreier, FAE, 05/09/2007)