Um dado atípico sobre o comércio de produtos orgânicos é a evolução do mercado brasileiro, que mantém uma média de 30% de crescimento anual. A maior parte da área brasileira (de 900 mil hectares) dedicada ao cultivo desse tipo de alimentos está na Região Sul. No país, são cerca de 10 mil produtores de orgânicos, que vendem US$ 400 milhões por ano. Desses, 80% são exportados. Sobretudo café, soja, mel e castanha de caju.

Orgânico
Já supera os US$ 40 bilhões o mercado de produtos orgânicos no mundo, segundo dados divulgados ontem, na Expointer, pelo representante no Brasil da empresa certificadora alemã CS Öko Garantie GmbH, Gustavo Bacchi. Liderado pelos Estados Unidos, o mercado mundial de orgânicos vem crescendo a taxas anuais entre 10% e 15% ao ano.

(Por Lurdete Ertel, Zero Hora, 31/08/2007)