A Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente de Teutônia e a Emater/RS-Ascar desenvolvem a campanha Plantar Frutíferas é Cultivar Saúde. Uma das etapas é a doação de cem mudas de árvores frutíferas, de diversas espécies, às escolas municipais, escolhidas conforme suas necessidades.

O objetivo da iniciativa é aumentar a conscientização dos estudantes sobre a importância de cultivar um pomar, para ter frutas frescas e sadias. "Uma alimentação saudável, com dieta equilibrada, contribui para uma melhor qualidade de vida", destaca o coordenador do programa, Dario Koefender.

Sabendo a maturação de cada espécie é possível implantar um pomar para que haja frutas durante o ano todo, saudáveis e com baixo custo. "No decorrer do tempo o homem descobriu que as frutas têm grande valor nutritivo e efeito medicinal. Elas estão entre os maiores agentes terapêuticos da natureza", salienta Koefender.

Todas as frutas são dotadas de propriedades medicinais: adstringentes, emolientes, algumas excitam as funções gástricas, outras ativam as funções intestinais. Há ainda as que ajudam a desintoxicar o organismo, dissolvem e expelem venenos; outras suprem com vitaminas e sais.

(O Informativo do Vale, 24/07/2007)