A primeira Unidade Demonstrativa do Programa Água Doce, inaugurada no fim de março, já realizou mais uma retirada de tilápias rosas de seus tanques, garantindo uma nova renda à comunidade. A despesca, termo utilizado para definir a captura do peixe quando ele atinge o tamanho comercial, ocorreu na última sexta-feira (13/07), no vilarejo de Caatinga Grande, pertencente ao município potiguar de São José do Seridó. Desta vez, foram coletados 150 quilos de peixes, vendidos a R$ 4,00 o quilo, rendendo R$ 600,00 no total.

Ainda estão no tanque cerca de 600 quilos de tilápias, que podem render mais R$ 2.400,00 nos próximos 30 dias, dependendo da negociação. No mês de abril, quando houve a primeira coleta de peixes, a comunidade arrecadou R$ 2.462,00 e aplicou metade do valor em um fundo de reserva para manter a criação, dinheiro que continua investido.

Unidade Demonstrativa é o nome dado a um complexo produtivo baseado em dessalinizadores. A água subterrânea, muito salina, é retirada e tratada pelo equipamento. Assim se torna própria para o consumo humano, melhorando as condições de saúde da população. O sal armazenado na água restante é depositado em viveiros com as tilápias rosas, peixe que se desenvolve em meios salobres. O passo seguinte consiste em aproveitar o efluente dessa criação, enriquecido em matéria orgânica, para irrigar a erva-sal, por sua vez utilizada na produção de feno. Enriquecido de nutrientes da erva-sal, o feno servirá para alimentar ovinos e caprinos.

(Por Rafael Imolene, Ascom MMA, 16/07/2007)